Το HAPPY DÌ MIX DI FORMAGGI GRATTUGIATI των 150g είναι ένας νόστιμος συνδυασμός από ήπιους τυρούς και έντονες γεύσεις. Ιδανικό για να αρωματίσετε πιάτα ζυμαρικών, σαλάτες ή ως βάση για σάλτσες, αυτό το μείγμα τυριών θα προσθέσει μια πινελιά γεύσης και κρεμώδους υφής στις συνταγές σας. Απολαύστε το σήμερα!
Η αριστεία της ρικότα, των τυριών από πρόβατο και κατσίκι, χειροποίητα από γάλα που προέρχεται μόνο από το σικελικό ζωικό κεφάλαιο και σύμφωνα με τις αρχαίες περιφερειακές παραδόσεις.
Παρμεζάνα Ρετζιάνο σε ολόκληρες μορφές (1η επιλογή)
Στηθάρι: 24 μήνες
Βάρος: 37 Kg / 40 Kg
Τιμή: € 9,60 ανά Kg
Ελάχιστη παραγγελία: 650 Kg
Παρμεζάνα Ρετζιάνο σε ολόκληρες μορφές κάτω από επιλογή
Στηθάρι: 24 μήνες
Βάρος: 37 Kg / 40 Kg
Τιμή: € 9,30 ανά Kg
Ελάχιστη παραγγελία: 650 Kg
Το Parmigiano-Reggiano παράγεται αποκλειστικά στις επαρχίες Πάρμα, Ρέτζιο Εμίλια, Μόντενα και σε τμήματα των επαρχιών Μάντουα και Μπολόνια, στις πεδιάδες, τους λόφους και τα βουνά που περιβάλλονται από τους ποταμούς Πάδο και Ρένο.
Αυτή είναι η περιοχή που φιλοξενεί τέσσερις χιλιάδες φάρμες όπου τα ζώα τρέφονται με τοπικά καλλιεργούμενα ζωοτροφές.
Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Τα βιολογικά ρεβίθια επιλέγονται με βάση πολύ υψηλά ποιοτικά πρότυπα για να προσφέρουν ένα γνήσιο και ελεγχόμενο προϊόν. Αυτοί οι σπόροι είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, πλούσιοι σε πολλές θρεπτικές ουσίες: βιταμίνες A, B, C, E, K, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο και ψευδάργυρο. Τα ρεβίθια είναι χωρίς γλουτένη και μπορούν να ενσωματωθούν στη διατροφή των ατόμων με κοιλιοκάκη, αλλά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνη, είναι επίσης κατάλληλα για όσους ακολουθούν μια υποθερμιδική χορτοφαγική ή vegan διατροφή. Πριν μαγειρέψετε τα βιολογικά ρεβίθια, είναι απαραίτητο να τα πλύνετε με τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε όλες τις ακαθαρσίες και στη συνέχεια να τα μουλιάσετε για 12 ώρες, ώστε να μαλακώσουν και να είναι έτοιμα για βράσιμο. Για τέλεια μαγειρική των ρεβιθιών απαιτούνται περίπου 45 λεπτά, αλλά μπορείτε να μειώσετε τους χρόνους προετοιμασίας αν επιλέξετε να τα καβουρδίσετε ή να τα μαγειρέψετε στον ατμό. Για να διατηρηθεί αναλλοίωτη η γεύση των ρεβιθιών, είναι σκόπιμο να τα αποθηκεύετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Το Grana Padano DOP είναι ένα σκληρό τυρί, μαγειρεμένο και αργής ωρίμανσης. Παράγεται στην πεδιάδα του Πάντοβα, με ημι-παχύ γάλα που μόλις έχει αρμεχθεί και προέρχεται από εκτροφές αγελάδων που είναι απαλλαγμένες από ενδημικές ασθένειες.
Είναι ένα ιταλικό τυρί με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (DOP).
Αυτό σημαίνει ότι και οι τρεις βασικές φάσεις της παραγωγικής διαδικασίας: εκτροφή, μετατροπή του γάλακτος σε τυρί και ωρίμανση πρέπει υποχρεωτικά να πραγματοποιούνται στην περιοχή προέλευσης; επομένως μόνο γάλα και ιταλική παράδοση.
Για να παραχθεί μια μορφή βάρους περίπου 32-34 κιλών απαιτούνται 500 λίτρα γάλακτος που φτάνουν στο τυροκομείο μέσα σε 1-2 ώρες από την αρμεγή, το γάλα αφήνεται να ξεκουραστεί για 12-18 ώρες κατά τη διάρκεια των οποίων αποδεσμεύεται μέρος του λίπους, η μορφή που θα αφαιρεθεί έτσι ώστε το ημι-παχύ γάλα να μπορέσει να δώσει αυτό το εξαιρετικό τυρί μεγάλης ωρίμανσης, διατηρώντας τη γεύση του φρέσκου γάλακτος.
Εξερευνήστε το νόστιμο αυθεντικό τυρί Leerdammer των 150g! Αυτό το τυρί είναι γνωστό για την κρεμώδη υφή του και τη μοναδική του γεύση. Συσκευασμένο σε πρακτικές μερίδες των 150g, είναι ιδανικό για τις συνταγές σας, σάντουιτς και ορεκτικά. Απολαύστε το μόνο του ή συνοδεύστε το με τα αγαπημένα σας πιάτα για μια πινελιά νοστιμιάς και εγγυημένης ικανοποίησης.
Ο συνδυασμός τριμμένων τυριών Fattoria, που αποτελείται από μια ποικιλία φρέσκων και ωρίμων τυριών, προσφέρει μια μοναδική και αυθεντική γεύση για κάθε πιάτο. Φτιαγμένος με υλικά υψηλής ποιότητας, αυτός ο συνδυασμός 1kg τυριών είναι ιδανικός για να προσθέσει μια πινελιά γεύσης και κρεμώδους υφής στα πιάτα σας.
Gustoso tronchetto di capra cenere conf. da 350g. Delizioso formaggio di capra affumicato, dal gusto intenso e cremoso. Perfetto per accompagnare antipasti, insalate e tavole di formaggi. Prodotto di alta qualità, con solo ingredienti naturali. Una vera prelibatezza da gustare con amici e familiari.
Questo formaggio cremoso COOPERLAT Caciotta alle noci è prodotto con latte di alta qualità delle TRE VALLI. Con una consistenza morbida e un sapore ricco di noci, è un'ottima scelta per i palati raffinati. Ogni porzione da 1,2 kg è piena di proteine e calcio per una dieta equilibrata.
Δοκιμάστε το εκλεκτό Pecorino toscano DOP ωριμασμένο σε ολόκληρη μορφή 1,3 kg. Απολαύστε τη μοναδική και αυθεντική γεύση της Τοσκάνης, με μια μαλακή υφή και έντονο άρωμα. Ιδανικό για να συνοδεύει τυριά και αλλαντικά, ή για να απολαύσετε μόνο του. 100% Made in Italy.
Το Grana Padano DOP 1kg είναι ένα ιταλικό σκληρό τυρί, παραγόμενο στις περιοχές της Λομβαρδίας, του Πιεμόντε, του Τρεντίνο-Άλτο Άντιτζε και της Βενετίας. Εγγυημένα παρασκευασμένο με φρέσκο γάλα και ωριμασμένο για τουλάχιστον 9 μήνες, είναι ένα τυρί με πλούσια και απαλή γεύση. Ιδανικό για συνοδεία ορεκτικών ή ως συστατικό σε πιάτα ζυμαρικών και ρυζιού.
Νόστιμο, κρεμώδες και λαχταριστό! Χάρη στα TRIXI Formaggini συσκευασία 140 γρ, μπορείς να απολαύσεις ένα νόστιμο σνακ τυριού οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Με τη βολική τους συσκευασία, αυτά τα τυράκια είναι ιδανικά για ένα γρήγορο διάλειμμα ή ένα νόστιμο σνακ μεταξύ γευμάτων. Τα τυριά πλούσια σε πρωτεΐνες θα σου δώσουν την ενέργεια που χρειάζεσαι για να αντιμετωπίσεις την ημέρα σου.
Ανακαλύψτε την αληθινή γεύση του ιταλικού τυριού με το Formaggio Vero Cademartori Taleggio DOP 200g. Παρασκευασμένο με επιλεγμένα συστατικά και ακολουθώντας τις τοπικές παραδόσεις, αυτό το τυρί DOP εγγυάται να σας προσφέρει μια αυθεντική γεύση και μια μοναδική εμπειρία. Φέρτε την Ιταλία στο τραπέζι σας με αυτό το νόστιμο τυρί.
Το τυρί Pecorino bislacco της F.LLI PETRUCCI είναι ένας νόστιμος συνδυασμός ρούμι και καπνού, που συγχωνεύονται τέλεια με την απαλή υφή και τη μοναδική γεύση του τυριού. Μια έντονη και περιβάλλουσα γεύση, ιδανική για ένα δείπνο με φίλους ή ένα κομψό απεριτίφ. Συσκευασία 2kg.
Οι ειδικοί στην κουζίνα θα εκτιμήσουν την υπέροχη κρέμα μαγειρικής VIRGILIO. Με περιεκτικότητα 25% λιπαρών, αυτή η κρέμα θα προσθέσει κρεμώδη υφή και γεύση στα αγαπημένα σας πιάτα. Δοκιμάστε την σε ζυμαρικά, σούπες και επιδόρπια για μια πινελιά εκλέπτυνσης και γεύσης. Διαθέσιμη σε φιάλη 1 λίτρου.
Ο Parmigiano Reggiano DOP από τη λευκή Μοδένα μας είναι ωριμασμένος για 24 μήνες, προσφέροντας μια συμπαγή υφή και μια έντονη αρωματική γεύση. Απολαύστε τη μοναδική του γεύση, πλούσια σε ασβέστιο, πρωτεΐνες και απαραίτητα μέταλλα για μια υγιεινή διατροφή. Ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, ιδανικό για κάθε γαστρονομική περίσταση.
Il formaggio Pecorino Romano DOP Crosta Nera è un prodotto di alta qualità e di origine controllata. Con la sua crosta nera e il suo sapore intenso e piccante, è perfetto per arricchire piatti di pasta, insalate e antipasti. Con una confezione da 3 kg, è ideale per ristoranti e famiglie numerosi.